 |
ما هي أفضل أكلات فصل الخريف
يعتبر فصل الخريف من الفصول الأربعة التي يكون فيها الجو في حالة انتقال من فصل الصيف إلى فصل الشتاء، حيث تبدأ أوراق الأشجار تتساقط بعد تغير لونها الأخضر اللامع ، تنكمش وتجف حتى تتساقط أرضاً ، ويكون الهواء في هذه المرحلة الانتقالية مختلفاً عن أي هواء فهواء الخريف ضار جداً وينصح الأطباء بعدم النوم وشباك المنزل مفتوحاً في الليل، فكما يكون لهواء الخريف عوامل في إسقاط ورق الشجر فيكون له أثر سلبي على صحة الإنسان من الناحية الطبية.
نحن في موقع مسك الحياة قد اخترنا لكم أفضل الأكلات المفضلة والتي يُحبها الإنسان ويرغب في تناولها دوماً ، ونستطرق الحديث هنا عن بعض المأكولات المرغوبة في فصل الخريف التي تعتبر موسمية ولها فوائد كثيرة للإنسان، خاصة في فترة تغيير الطقس، وتحمي الإنسان من أمراض الشتاء كالإنفلونزا والسعال وغيرها.
شهر أكتوبر الذي يشتهر به العديد من الخضار والفواكه واللحوم كالأسماك والتي تحتوي على خصائص غنية ومفيدة وتقوم بتقوية الجسم وهي:
الحمضيات بأنواعها :
ومنها الليمون والبرتقال والكلمنتين وهي تعتبر غنية بفيتامين سي الذي يعتبر درع الحماية من الإصابة بإنفلونزا الشتاء ويوجد في الكلمنتين مادة غنية بالألياف وتعمل على تليين الأمعاء وعدم الإمساك في الجهاز الهضمي.
البطاطا الحلوة :
وهي غنية بالنشويات وفيتامين سي ، وتعتبر حامية من أمراض الشتاء، وسهلة في الهضم وتسهل عملية المعدة في هضم الطعام، وتعتبر حلوة لأنه لا يوضع عليها ملح الطعام فهي في ذاتها جيدة الحلاوة، ويعتبر السكر فيها طبيعي لا يؤثر على مرضى السكر.
التين :
يعتبر التين فاكهة تخرج في الصيف وأواخره فهناك الكثير من أنواع التين والمقصود هنا ، التين الذي يخرج أواخر فصل الصيف يحتوي علة الكالسيوم وهو يعادل الحليب ، والأطباء ينصحون بعدم تناول التين خاصة مرضى السكر.
البصل الأحمر :
يعتبر البصل الأحمر مفيد جداً وخاصة للمتزوجين، فهو يحارب الأمراض التي تصيب جسم الإنسان ويقضي عليها بكل سهولة ويعطي الجسم المناعة الكاملة في تصدي تلك الأمراض، ويستخدم في كثير من العلاج مثل نساقط الشعر لاحتوائه على مادة الفوسفور والكالسيوم، ويعتبر مدر للبول.
