طريقة عمل حلى ” وجبة ” الشعيرية

الشعيرية

طريقة عمل حلى ” وجبة ” الشعيرية

تعتبر الشعيرية من المواد التي تستخدم للكثير من الوصفات تستخدم للشوربات المتنوعة  ويمكننا تحضير العديد من انواع الحلويات  من اشهر الحلويات التي تعد من الشعيرية هي الشعيرية بالسكر وهي التي سوف نتعرف عليها اليوم .

الطريقة الصحيحة لعمل الشعيرية

1- كأسه واحدة من الشعيرية .

2- ثلث قالب الزبدة .

3- ثلاثة كاسات من السكر او حسب الرغبة .

4- 2 م ك من ماء الورد .

5- ثلاثة كاسات ماء .

6- نضع جوز الهند والقرفة أيضا للتزيين . 

طريقة تحضير الشعيرية 

نضع الزيت في الطبق الذي يتم طهي فيه الشعرية حتى يسخن الزيت ومن ثم نقوم بإضافة الشعرية فوق الزيت ونقوم بتقليب الشعيرية حتى يصبح لونها احمر ملاحظة الشعرية لا تأخذ وقت طويل بالتحمير بل تتحمر بسرعة .

نضيف قدر من الماء مع ماء الورد الذي موجود بمكونات الشعيرية ثم نحرك ونتركه على نار هادية حتى الشعيرية تتشرب الماء وتنضج .

نضيف كمية السكر على الشعيرية ونحرك حتى تمتص الشعيرية السكر .

نسكبها بالطبق ونزينها بالجوز هند او القرفة او المكسرات كالفستق الحلبي .

تقدم للأكل و الف صحة وهنا .

ونجد أن الكثير من الناس يتناولون هذه الاكلة في فصل الشتاء لأنها تعطيهم الطاقة الإنجابية وتشعرهم بالدفء وفي أيضا شعيرية بالحليب غنية ومفيدة لأنها تحتوي على الحليب . 

جربوا الطريقة سوف تعتمدونها ، ولا شك أن كل ست بيت تعمل الشعيرية في المنزل في فصل الشتاء القارص فهي تعمل على تدفئة البطن وبذلك يدفأ الجسم كلة ويصبح الشتاء خفيفاً على الإنسان.