القائمة الرئيسية

الصفحات

أخبار الرياضة

السحلب مشروب الشتاء المفضل لدى الكثير

السحلب 

السحلب مشروب الشتاء المفضل لدى الكثير

يعتبر السحلب مشروب ساخن يشرب بالشتاء لأنه دافئ ويدفئ المعدة ، وله مذاق خاص في فصل الشتاء، عليه يتجمع الأهل والأبناء والأصحاب، ويكون في تناوله عبر الشلمونه ( الشفاطة ) وهو يختلف من دولة لدولة في تناوله ويباع عبر عربات التجول ، الأطفال يحبونه كثيراً وخاصة البنات منهم.

يتكون مشروب السحلب من بودرة السحلب و السكر والحليب . وقد يضاف أيضا الى السحلب المكسرات وجوز الهند والعين جمل و المستكة وغيرها

 

 ومن فوائد السحلب :  

 ١- يحتوي السحلب على مضادات للأكسدة .

 ٢- تنشيط خلايا الدم وخاصة المخ  . 

 ٣- يعمل على تهدئة الجهاز الهضمي . 

٤-  تنشيط الدورة الدموية بالجسم .

٥-  يعالج الإسهال .

٦-  يعالج القولون .

٧-  يقلل نسبة التسوسات في الاسنان .

٨-  يقوم ببناء جسم الأطفال وتقويته . 




مكونات مشروب السحلب 

 1-  ٤ أكواب من الحليب .

2-  ملعقة صغيرة من السحلب .

3-  ٣ ملاعق صغيرة من السكر .

4-  ١ ملعقة صغيرة ماء ورد .

5-  قرفة للتزين وجوز هند . للتزيين .


طريقه التحضير السحلب

 نقوم بخلط السكر مع  ٣ اكواب الحليب ونضعهم على ماء نار هادئة مع التحريك المستمر .  

نذوب معلقه السحلب مع كوب الحليب  نستمر بالتحريك الى حين يتجمد الخليط ويصبح متجانسا .

نضيف ماء الورد للخليط .

نسكبه بأكواب ونزينه بجوز الهند والقرفة  ويقدم للأشخاص.


في نهاية المقال ونحن في فصل الشتاء يعشق الكثير من الأشخاص في تهيئة أنفسهم لتناول هذا المشروب الساخن اللذيذ.

تعليقات