أطعمة
ما هي الأطعمة التي لا يمكن تناولها بعد رمضان مباشرة
الأطعمة التي لا يمكن تذوقها في رمضان مثل الرنجة والكشري والباذنجان والمخللات والشاي مع الحليب في الصباح ، وذلك بسبب العطش فور تناولها لمدة 5-6 ساعات ، ولكن يمكن تناولها في العيد ولكن بحذر .
ومن الأطعمة الشعبية التي تجعلك تشعر بالعطش فور تناولها لاحتوائها على خلطة ومزيج من أصناف مختلفة من البقوليات مثل الأرز والمعكرونة التي لا تحتوي على الماء ، كما يحتوي الكشري على الصلصة والدقة التي تعتمد كليًا على الملح ، الفلفل الأسود والثوم والخل وجميع هذه المكونات تجعلك تشعر بالعطش في الصيف.
الرنجة / توي على نسب كبيرة من الأملاح وخاصة الفسيخ والملوحة ، خاصة بعد التعرض للملح الناتج عن التخليل أو التدخين.
باذنجان / الباذنجان المقلي بالزيت يقلل من قيمته الغذائية وخاصة لمرضى الكوليسترول والكبد ، ويجعل الشخص العادي يشعر بالعطش أثناء الوجبات ، مما قد يؤثر على عملية الهضم ويبطئها ويجعل من الصعب إنتاج الإنزيمات من قبل الجسم. ضروري لهضم الطعام بشكل صحيح.
المخلل / يحتوي على كميات كبيرة من الفطريات التي كثيرا ما نراها ونسميها "ريما" ، وتحتوي على نسب عالية من الأملاح التي تجعلك تشعر بالعطش في الصيف وتسبب العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل تقرحات المعدة والقولون.
الشاي بالحليب / بعد شهر طويل من الصيام ، يلجأ المصريون إلى تناول شاي الحليب لتناول إفطار شهي مع الكعك والبسكويت ، لكن تجنب شربه على معدة فارغة أو على معدة فارغة. لأنه يمكن أن يسبب زيادة في مستوى فقر الدم ويقلل من مستوى الحديد في الجسم ، وعلى الرغم من احتواء الحليب على كمية كبيرة من الكالسيوم ، فإن إضافة الشاي تجعله غير ضروري ويشعرك بالحموضة مما يسبب القيء .
المصدر / وكالات
تعليقات