 |
| أكلات عيد الأضحى المبارك 2021 |
تعرف على أشهر أكلات عيد الأضحى المبارك 2021
تتميز أطباق عيد الأضحى في الدول الإسلامية والعربية بوجود اللحوم بكميات كبيرة سواء كانت لحم غنم أو لحم بقري.
تتعدد أنواع أطباق عيد الأضحى في الدول العربية وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ على الرغم من اختلافها عن بعضها البعض.
نستعرض من خلال هذا التقرير أبرز أطباق عيد الأضحى في الدول العربية:
طعام عيد الاضحى السعودى
من أشهر أطباق عيد الأضحى في المملكة العربية السعودية الكبسة ، وهي طبق شهير مصنوع من الأرز البسمتي وقطع اللحم ، والمرقوق المصنوع من العجين والأرز واللحم والصلصة الحمراء ، والحميس ، وهي قطع من اللحوم والعظام المطبوخة بدهن الضأن وجريش الحبوب ، وهناك نوعان رئيسيان: الأحمر والأبيض.
اكلات عيد الاضحى في مصر
الفتة المصرية هي الطبق الرئيسي الذي يتم تقديمه في احتفالات عيد الأضحى ، وهي من أشهر أطباق العيد. يستخدم اللحم والأرز والصلصة الحمراء والثوم والخل في تحضيره. في السنوات الأخيرة ، ظهرت عدة طرق طهي لهذا الغرض ، لكنها تعتمد بشكل أساسي على المكونات السابقة.
هناك مجموعة متنوعة من أطباق عيد الأضحى المصرية ، بما في ذلك الممبار ، والكرشة ، وطاجين عكاوي ، والكواري ، ولحم الرأس ، والتورتيلا ، وطاجن اللحوم.
طعام عيد الأضحى في الإمارات العربية المتحدة
يعتبر الأرنب من أهم وجبات عيد الأضحى في دولة الإمارات العربية المتحدة. تتكون من اللحوم والحبوب ويتم طهيها بالضغط حتى تصل إلى نقطة الانصهار. تشمل الأطعمة الإماراتية الأخرى في عيد الأضحى العصيدة والمندي.
مواضيع متعلقة :-
- صور وحالات عيد الاضحى المبارك 2021
- كل عام وأنتم بخير.. تهنئة عيد الأضحى 2021
- أجمل رسائل “Eid al Adha message ” تهنئة عيد الاضحى المبارك
مأكولات عيد الأضحى في سوريا
يشتهر بنقع الأطباق وفتة اللحم على الإفطار ، والشكرية على الغداء وهو طبق مصنوع من قطع اللحم المطبوخة بالحليب والنشا ويقدم مع الأرز. فتة سورية.
اكلات عيد الاضحى في السودان
يوجد في السودان أغرب طعام عيد الأضحى وهو المر وهو يتكون من قطع متنوعة من اللحم النيء بعد تقطيعه وتتبيله ببهارات خاصة ، وأجزاء اللحم المستخدمة في تحضيره هي الكبد والرئة ، الطحال والكلى.
يمكن طهي نفس خليط اللحم على النار ، وفي هذه الحالة يطلق عليه الكمون.
أطباق فلسطينية من عيد الأضحى
تشترك فلسطين والأردن في الأطباق الرئيسية لعيد الأضحى ، حيث يقدمان الأطباق نفسها ، ومنها كبدة غنم محشوة بالبقدونس والثوم مقطعة إلى شرائح ثم توضع في الفرن.
المصدر / وكالات
