يستمتع الجميع عند أكل البطيخ الأصفر (الشمام)، والذي يعطي نكهته ورائحته وطعمه طعم خاص، وفقط القليلون منهم يفكرون بفوائده المذهلة والعظيمة ، حيث له ثلاث خصائص غير معروفة مع أنها مفيدة بصورة خاصة للنساء.
يشير الدكتور ميخائيل جينسبيرغ ، خبير التغذية الروسي ، في مقابلة تلفزيونية إلى أن البطيخ الأصفر مفيد بشكل خاص للنساء اللواتي يحلمن بالحفاظ على جمالهن وشبابهن. لأنها غنية بالسيليكون اللازم لبناء النسيج الضام في الجسم ، بما في ذلك خلايا الجلد. كما أنه غني بالبيتا كاروتين والكاروتينات وحمض الأسكوربيك ، وكلها ضرورية لإنتاج الكولاجين.
ويقول من خلال كلامة : “بعد سن الثلاثين يبدأ الجلد في فقدان الكولاجين الخاص به ، وتصبح عملية إنتاج الجديد أبطأ من انحلال القديم ، لذلك علينا أن نساعد البشرة بكل الطرق بما في ذلك السيليكون. “
ويضيف أن البطيخ الأصفر مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يقاومان الصوديوم ، مما يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم.
قال أيضاً: “بفضل هذا لم يلاحظ تورم في الوجه في الصباح ، وبشكل عام يشعر الشخص براحة كبيرة عند استخدام الوسائل الطبيعية لمكافحة الوذمة”.
ولكن يجب تناول البطيخ الأصفر بمفرده أي بمعزل عن الأطعمة الأخرى وعدم شرب الماء بعد تناوله.
ويلاحظ الخبير أن البطيخ الأصفر غني بالكوبالت الضروري لإنتاج الدم في الجسم. أثبت العلماء مؤخرًا وجود نوع من فقر الدم نتيجة نقص هذا العنصر في الجسم. الكوبالت هو المعدن الرئيسي في فيتامين ب 12 ، والذي يعد بدوره أحد الفيتامينات الأساسية لتكوين الدم.
المصدر / وكالات
